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鲜芋仙

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鲜芋仙

项目详情

项目简介    

        鲜芋仙是新式甜点的集合,课程包含各式芋圆与烧仙草。

学员制作的芋圆

【芋圆】

        芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。

芋圆烧仙草和西米露

【烧仙草】

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